После вкусного борща, вторых блюд хочется что-то съесть на десерт. Сегодня хочу предложить всем известный рецепт тортика «Зебра». Он хорош тем, что можно кушать его и как кекс, и как торт, если смазать кремом. Сегодня предлагаю его как кекс, правда без изюма (вкус поверьте не хуже).
Итак нам понадобятся:
яйца — 4-6 шт.;
сахар — 1,5 — 2 ст.;
маргарин 200 — 250 гр.;
сметана — 400 гр.;
ванильный сахар — 3- 4 пакетика;
мука — 3 стакана;
разрыхлитель для теста — 18 — 20 гр.;
какао — 2-3 ст. ложки.
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем в хорошую пену, добавляем растопленный, теплый маргарин — взбиваем вновь. Добавляем сметану — взбиваем, затем разрыхлитель добавляем в муку, просеиваем и добавляем к содержимому. Все перемешиваем. Тесто делим на 2 части. В одну добавляем какао, перемешиваем. Смазываем форму маргарином, выкладываем тесто одно на другое, слой теста с какао, на него слой белого. Получаются разводы, полоски как у зебры))) Ставим в духовку и выпекаем при температере 180-200 градусов 45 — 60 мин. Подаем с вареньем, сахарной пудрой, чаем, соком и т.д.
а теперь фото:
Спасибо за прекрасный рецепт! Успехов Вашему сайту.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 6:27 дп
Спасибо, буду рада, видеть Вас у себя в гостях.
[Ответить]
красиво получилось! думаю и очень вкусно))
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 6:27 дп
Мои мужчины, так во всяком случае, утверждают)))
[Ответить]
Судя по описанию, должно получиться очень вкусно. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 6:28 дп
И Вам спасибо, заходите — будет еще.)))
[Ответить]
Отличный тортик! Я тоже такой делаю.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 10:09 дп
Спасибо, забегайте.
[Ответить]
Так аппетитно выглядит и рецепт простой. Обязательно спеку для родных. Спасибо Вам большое!!!
[Ответить]
Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Хороший тортик. Люблю такие рецепты — что не слишком насыщены кремом
[Ответить]
Просто,красиво и вкусно.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 2:36 пп
Спасибо.
[Ответить]
Спасибо за рецепт, по случаю воспользуюсь.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 4:40 пп
На здоровье, и Вам спасибо.
[Ответить]
Вкусный тортик. Я такой люблю.
[Ответить]
Очень вкусный тортик, спасибо за рецепт, обязательно поробую)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 7:27 пп
На здоровье)))
[Ответить]
Тортик «Зебра» любимый рецепт моей мамы,очень часто его стряпала получаеться на самом деле ,очень вкусным и красивым.Спасибо Елена,что напомнили завтра испеку. Рецепт проверенный временем!!!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 7:34 пп
На здоровье, спасибо и Вам, Татьяна.
[Ответить]
Любимый пирог)))) спасибо за напоминание, у меня бабушка его всегда готовила)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
30 января, 2012 at 7:36 пп
Спасибо и Вам, Виктория.
[Ответить]
Елена большое спасибо за теплые слова о моем блоге. А вот ваш тортик точно испеку, очень люблю выпечку.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:28 дп
Спасибо и Вам, Татьяна.
[Ответить]
Люблю иногда побаловаться сладеньким, особенно домашним.
[Ответить]
Спасибо за напоминание! Я этот торт с класса 7-го пекла. Был, кажется, одним из первых моих кулинарных проб. Надо будет вспомнить молодость. Давненько его не готовила.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:33 дп
Вот и я вспомнила, решила приготовить. Спасибо и Вам, Анастасия.
[Ответить]
Наверное, очень вкусно. Жаль я на диете.
[Ответить]
Хороший и вкусный торт моего детства.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:34 дп
Так захотелось вспомнить детство, вы правы)))
[Ответить]
Спасибо за рецепт! Обязательно испеку!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:35 дп
На здоровье))) попробуйте
[Ответить]
Спасибо, за напоминание рецепта очень вкусного тортика. Я часто пекла «Зебру», когда детки были маленькими, и честно сказать, забыла про этот рецепт))
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 7:11 дп
Да, очень быстро и удобно. Спасибо и Вам, Светлана.
[Ответить]
Здравствуйте, Елена! Вот, решил «зайти» с ответным визитом. А у Вас тут к « Зебре» прямо-таки очередь выстроилась. И весь техпроцесс в фотографиях. Класс. Это у Вас фотоаппарат или мобилка? Здорово получилось. Я свои снимки (которые мои) делаю мобилкой и естественно качество желает лучшего. Ну что ж, успехов Вам Елена.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 10:53 дп
Добрый день, Виктор. Это фотоаппарат. Спасибо за оценку. Вам успехов взаимно, забегайте еще)))
[Ответить]
Давно искал рецепт Зебры. Люблю этот кекс. Раньше в магазинах продавался.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 3:43 пп
Мне очень приятно, что смогла, Вас порадовать.
[Ответить]
Аппетитно выглядит! У меня девчонки по таким вещам сохнут, а мне так лучше — борщ и пиво на десерт)))
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 12:23 пп
Вот-вот, у меня муж, тоже так)))
[Ответить]
ммм,спасибо за рецепт!:)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 3:44 пп
На здоровье, забегайте)))
[Ответить]
Наверное вкусненько 🙂 Есть хАчу!!!!!!!!
[Ответить]
Очень красиво, аппетитно и, наверняка, вкусно!
Спасибо, Елена!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 5:07 пп
На здоровье, буду всегда рада видеть Вас, у себя в гостях. Успехов.
[Ответить]
Пекла когда-то торты, а сейчас стала лениться.
[Ответить]
Очень аппетитные и красивые кексы — тортики. Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:32 пп
Спасибо, Сергей. Обязательно попробуйте)))
[Ответить]
Да уж сладенькое все любят. а особенно кексы, рецепт периписал
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 7:06 пп
Это точно!))) Спасибо Вам, Константин. Заходите, буду еще стараться радовать, всякой «вкуснятиной».
[Ответить]
Рецепт переписала. Обязательно сделаю. Спасибо!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
31 января, 2012 at 6:53 пп
Спасибо, Анна. Кушайте на здоровье)))
[Ответить]
Спасибо, отличный рецепт!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 7:01 дп
Спасибо и Вам, Андрей.
[Ответить]
Я к вам с ответным визитом. Рецепт замечательный, нужно побаловать своих мальчиков. Рецепт не сложный и я уже давно ни чего не пекла, проще купить . Но ни какие печенюшки и пряники не заменят домашнюю выпечку, один запах только чего стоит.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 7:06 дп
Спасибо, Олеся.
[Ответить]
Очень все подробно описано. Спасибо
[Ответить]
Вчера приготовила тортик по Вашему рецепту. Дети были в восторге! Желаю успехов и процветания Вашему сайту.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 8:37 дп
Спасибо, Анна. Очень рада, что всем понравилось. Забегайте еще.
[Ответить]
В эту же субботу попробую испечь Зебру. Судя по фото и описанию рецепта очень вкусно! До конца оценить рецепт поможет практика! 🙂 Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 12:42 пп
Попробуйте обязательно)))
[Ответить]
Как то уже готовили наши девчонки на работе, вкусно
[Ответить]
у вас очень красивый сайт,спасибо за рецепт
[Ответить]
Столько много вкусных рецептов на вашем сайте.Все хочется приготовить
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 12:46 пп
Спасибо, Ирина.
[Ответить]
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 12:48 пп
Спасибо, Владимир.
[Ответить]
выглядит вкусно
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 2:10 пп
Спасибо, Валентин.
[Ответить]
Лена, спасибо, что напомнили мне этот замечательный рецепт, раньше я такой кекс часто делала, а потом как-то забылось. Надо бы повторить)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 7:02 дп
Обязательно повторите)))
[Ответить]
Отличный рецепт. Спасибо, все подробно и понятно! Будем пробовать!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 2:29 пп
Спасибо, Дмитрий.
[Ответить]
Такие вещи нельзя читать на работе!))) Прочитал, аж слюнки потекли, и главное, очень понятно написано — мне кажется, что я без труда смог бы все это повторить. Спасибо огромное, оформление сайта просто замечательное.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 2:33 пп
Спасибо большое, Владимир. Попробуте, я думаю, обязательно получится)))
[Ответить]
Ммм…вкус знакомый с детства! Мне мама всегда такой тортик пекла!
[Ответить]
Как всё просто и вкусно! 🙂
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 февраля, 2012 at 2:51 пп
Спасибо, Алексей.
[Ответить]
Очень легкий в приготовлении тортик..) Красивый еще! С заварным кремом будет СУПЕР!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 6:58 дп
Спасибо, это точно, я так тоже делаю. И даже, просто с вареньем)))
[Ответить]
Как у вас красиво и вкусно)) Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. О результате напишу))
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 6:57 дп
Обязательно, буду очень ждать)))
[Ответить]
Я тоже такой пирог иногда делаю. Спасибо, что напомнили.
[Ответить]
Очень вкусный тортик!
[Ответить]
Очень люблю этот тортик. Раньше его часто пекла. Спасибо, что напомнили:))
[Ответить]
Добавила в закладки …..
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 6:50 дп
Спасибо, буду обязательно забегать и к Вам.
[Ответить]
100 лет не делала этот торт. попробую испечь в ближайшее время.
[Ответить]
Очень красивенько и вкусненько! Спасибо за рецептик!
[Ответить]
старая добрая проверенная временем зебра 🙂
[Ответить]
А мой сын не ест изюм, так что ваш рецепт как раз нам подходит.
[Ответить]
Обязательно попробую ваш рецепт тортика «Зебра». Люблю радовать домашних вкусненьким.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 7:03 дп
Я тоже, спасибо Elena.
[Ответить]
Должно получится вкусно, обязательно попробую приготовить!
[Ответить]
Ух ты как все вкусно и главное просто.
[Ответить]
Интересный и простой рецепт, спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 10:30 дп
И Вам спасибо, Александр.
[Ответить]
Спасибо большое, что напомнили. Очень давно пекла тортик по похожему рецепту. Решила порадовать близких снова. 🙂
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 8:03 дп
На здоровье))), заходите еще, Арина.
[Ответить]
Сколько у Вас тут всего вкусного!
Спасибо за рецепты и интересные статьи!
Заходите к нам
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 9:13 дп
Спасибо, обязательно.
[Ответить]
Вкуснятина! Думаю моим деткам понравится !
[Ответить]
Попробуем приготовить такую зебрюшку! Фото удачные. Молодец, Елена.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 10:33 дп
Спасибо, Всеволод. Старалась)))
[Ответить]
Вот спасибо за рецепт! Видно, что рецепт, что надо, свой! Я тут недавно делала майонез по рецептам из интернета, получилось как надо, только с третьего рецепта! 🙁 А первые два, видимо сделаны были для трафика и только!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 10:34 дп
Да, это печально. Сама с этим столкнулась, поэтому сама делаю, вот так наглядно. Спасибо, что забежали.
[Ответить]
о боже!!! выглядит ужасно вкусно. я аж есть захотел
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
2 февраля, 2012 at 10:49 дп
Я очень рада, попробуйте приготовить.
[Ответить]
Симпатичный кексик, а изюм я не очень люблю в выпечке, так что Ваша зебра нисколько не пострадала.
[Ответить]
По такому количеству комментариев видно, что «зебра» ну очень съедобная. Спасибо, рецептик забираю.
[Ответить]
Рецепт этот знаю давно, но с Вашими фотками он выглядит так аппетитно, что придется наплевать на лишний вес, и побаловать домашних в выходные.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
3 февраля, 2012 at 12:52 пп
Спасибо, Марина.
[Ответить]
Вкусно и выглядит и звучит. И на самом деле очень вкусная выпечка — я уже такую ела)
[Ответить]
Что-то у меня слюнки потекли….. Спасибо за вкусный рецептик. Все понятно и красиво!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
3 февраля, 2012 at 2:13 пп
На здоровье, Дмитрий. Будут еще))) заходите.
[Ответить]
В моем студенческом общежитии делать «зебру» полагалось вдвоем.
У каждой кастрюлька с тестом — темным и светлым, шлепаешь в форму как попало. Очень зебристо получалось. 🙂
[Ответить]
Надо будет попробовать приготовить. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Выглядит очень аппетитно. Давно подмечено, что красивые блюда — вкуснее!
[Ответить]
Спасибо,очень вкусный торт!
[Ответить]
Любимый торт моего сына. МЫ еще в тесто вкапываем кусочки шоколада. После того, как тесто уже налито в форму. Получается очень вкусно и как бы с сюрпризом.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 февраля, 2012 at 8:51 пп
Да, дети действительно любят подобные сюрпризы. Спасибо за внимание, Катя))).
[Ответить]
Это самый любимый тортик моей мамы, спасибо за рецепт, действительно вкусно!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
6 февраля, 2012 at 2:44 пп
И Вам спасибо, Антон.
[Ответить]
Ой, сколько желающих на этот тортик! Наверняка очень вкусный и рецепт не сложный. Обязательно приготовлю. Спасибо!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
6 февраля, 2012 at 2:41 пп
И Вам спасибо, Татьяна.
[Ответить]
Довольно просто и очень аппетитно. Просто грех не приготовить. Очень красивый пирог получается. Спасибо!
[Ответить]
Я часто готовлю этот пирог, только чуть по другому. Получается немного дольше, но зебра настоящая. Я в сковороду наливаю по ложке по белый то темный цвет. Пока не закончиться тесто.
[Ответить]
Спасибо, что напомнили о зебре. Очень вкусный пирог.
[Ответить]
Я такой Тортик очень люблю стряпать! Мне особенно нравится наблюдать, когда в форму для выпечки я заливаю половничек светлого теста, потом половничек тёмного теста, потом опять светлого…. и т.д. и как это тесто растекается в виде кругов . А потом ждёшь, когда испечётся, чтобы посмотреть, какие же полоски получились у этой Зебры!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
19 февраля, 2012 at 2:16 пп
Это целый творческий процесс. А в конце, получается маленькое чудо))) Спасибо Татьяна)))
[Ответить]
А я давно такого не пекла! Надо будет попробовать, вспомнить вкус. Действительно самое интересное здесь — процесс наливания теста в форму (поочередно то светлое, то темное) и когда отрезаешь кусочек и сморишь: какой же рисунок получился. Красиво и вкусно!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
20 февраля, 2012 at 6:42 дп
Это правда)))))
[Ответить]
Часто пеку , моим очень нравится на завтрак со стаканом молочка
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
9 апреля, 2012 at 8:13 дп
Вкуснотища)))) правда?
[Ответить]
Отличный рецепт! Вкуснотища какая)))
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
17 апреля, 2012 at 5:26 дп
Спасибо, Александра)))
[Ответить]
Отличный пирог! Родом из детства.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 октября, 2012 at 11:57 дп
Это правда))) Спасибо, Карина.
[Ответить]