Сегодня хочу порадовать Вас дорогие читатели блога Он и Она, рецептом очень вкусных грибочков в сметано-сливочном соусе. Скоро Пасха и к столу нужно будет подавать разные блюда.
Такой гарнир украсит любое кушанье, как и предложенный ранее рецепт подливки на «скорую руку».
Готовим шампиньоны в сметано-сливочном соусе (рецепт с фото).
Итак, для приготовления нам понадобится:
шампиньоны — 1 кг.;
сметана — 200 — 300 гр.;
масло сливочное — 125 — 150 гр.;
лук репчатый — 1 большая луковица;
специи, сахар, соль — по вкусу.
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать. Лук пассируем. Затем добавляем грибы, ждем пока останется немного сока с грибов, и добавляем сливочное масло. После этого, добавляем специи, сахар немного соли. Берем сметану и добавляем после того, как немного потушим грибы. Доводим до готовности еще 15 — 20 минут и все, наша «вкусняшка» готова!
фото:
Какие аппетитные грибочки!!!
Представил себе, как они будут сочетаться с рисом и чуть слюной не захлебнулся. Спасибо за такую вкуснотищу!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
9 апреля, 2012 at 2:37 пп
На здоровье, Константин)))
[Ответить]
Ах, Елена! У вас, как всегда потрясающие блюда
Сколько раз пыталась приготовить что-то подобное, но у меня не совсем получалось. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо за такие красивые фото, с ними намного все понятнее.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
9 апреля, 2012 at 2:41 пп
Попробуйте Настя. Всегда рада помочь)))
[Ответить]
Габриэла ответила:
5 мая, 2012 at 6:08 пп
Обожаю грибы в любом виде. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 6:33 пп
Спасибо, Габриэла.
[Ответить]
простая, но в то же время полезная статья. спасибо)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
9 апреля, 2012 at 6:44 пп
Спасибо, Евгений)))
[Ответить]
Поль ответила:
4 мая, 2012 at 4:36 пп
Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 7:15 пп
На здоровье, Поль.
[Ответить]
Я обожаю шампиньоны, обычно суп из них готовлю, спасибо за вкусный рецепт. Приглашаю поучаствовать в конкурсе весенних рецептов, условия на сайте http://spim-sladko.ru
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 апреля, 2012 at 5:14 дп
Спасибо, Вилия. Обязательно загляну)))
[Ответить]
Asyari ответила:
5 мая, 2012 at 12:52 пп
I’m impressed by your writing. Are you a profesisonal or just very knowledgeable?
перевод: Я впечатлен от вашего письменного стиля. Вы профессионал или просто очень хорошо осведомлены?
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 6:53 пп
Спасибо, Asyari. Просто — это жизненный опыт)))
перевод: Thank you, Asyari. Simple — it is life experience)))
[Ответить]
Часто захожу на ваш блог и мне все больше и больше у вас нравиться. Вы молодец. Успехов вам. Жду в гости.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 апреля, 2012 at 11:36 дп
Спасибо, Роман. Обязательно загляну, успехов и Вам)))
[Ответить]
Azamat ответила:
4 мая, 2012 at 7:21 пп
Отличный рецепт. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 7:13 пп
На здоровье, Азамат.
[Ответить]
Аппетитно и вкусно.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 апреля, 2012 at 5:56 пп
Спасибо, Сергей)))
[Ответить]
Candy ответила:
5 мая, 2012 at 3:57 пп
Спасибо за вкуснятину!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 6:39 пп
На здоровье)))
[Ответить]
Выглядите потрясающе, вкусно думаю так же. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
5 мая, 2012 at 6:41 пп
Спасибо, Олег))
[Ответить]
Простое и вкусное блюдо. Я обожаю грибы, поэтому пойду-ка я на кухню…… 🙂
Очищенные грибочки ждут меня!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
25 марта, 2013 at 10:33 дп
Спасибо, обязательно приготовьте Татьяна. Тем более, что грибы уже вас ждут:)
[Ответить]
Если вы никогда не готовили шампиньоны в сметанном соусе, то вы многое упустили! Грибы в сметанном соусе готовятся очень быстро и просто. Шампиньоны доступны круглогодично, а это делает рецепт еще более привлекательным.
[Ответить]