Добрый день дорогие мои читатели блога Он и Она. Готовим сегодня мраморный рулет из печенья. Очень простой и быстрый в исполнении рецепт.
Нам понадобится:
масло сливочное — 200-250 гр.;
шоколад черный (можно молочный) — 2 плитки;
яйца — 2 шт.;
сахарная пудра — 80 гр.;
печенье рассыпчатое, мягкое — 800-1000 гр.
Приготовление:
Растопить масло и шоколад. Яйца взбить с сахарной пудрой. Дать немного остыть маслу и шоколаду, затем влить в яйца. Печенье размять в руках и добавить в приготовленную смесь (я разминала несильно, чтобы были большие кусочки, тогда и получается эффект «мрамора»). Все тщательно размешать, сформировать рулет (я заворачивала в пищевую пленку, но можно в прямоугольную форму, также с пищевой пленкой) и поместить в холодильник, желательно на ночь. В рулет можно добавлять грецкие орехи, изюм, цукаты. Когда рулет «замерзнет», можно вынимать, нарезать и подавать с чаем, молоком, кофе или с любым другим напитком.
фото:
Я такой сладкоежка! Обожаю сладости! У вас, такая вкуснятина получилась! Елена, вы как всегда удивляете Обязательно сделаю, тем более, что это даже я сам смогу. Ох, слюни уже текут! Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 июня, 2012 at 8:30 пп
Мне очень приятно Константин, что Вам понравилось))) Это очень легко приготовить, побалуйте себя и своих близких)))
[Ответить]
Я тоже большой любитель сладкого Такую «штуку» помню еще с детства. Обязательно жене покажу — пусть приготовит! Спасибо
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 июня, 2012 at 8:32 пп
И вам спасибо, Антон. Все новое — это хорошо забытое старое))) Готовьте — радуйте себя и родных.
[Ответить]
Сначала прочитала рулет из печени, потом вижу состав — шоколад, думаю…»ну и ну! печень с шоколадом!»
А затем стала вникать — вкуснятина то какая!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
13 июня, 2012 at 5:43 дп
Спасибо, Лариса))) Печень с шоколадом — нужно подумать)))) Интересный вариант))) Вот было бы, по меньшей мере — оригинально)))
[Ответить]
Какой красивый сайт! И рецепты хорошие, и статьи интересные. Вы — умница. Удачи и процветания Вашему блогу!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
13 июня, 2012 at 5:40 дп
Спасибо, Анна. Мне тоже, очень понравился Ваш сайт. Надеюсь, что будем частыми гостями друг у друга)))
[Ответить]
Вкусный рулетик, мы такой делали. Ещё можно орехи, изюм положить в него для разнообразия.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
13 июня, 2012 at 10:12 дп
Спасибо, Лариса. Можно любую сухофрукту, цукаты, орехи… Все что любим, то и кладем)))
[Ответить]
Спасибо за рецепт. Когда-то делала такой. Подзабылось немного. Обязательно надо восполнить свой пробел.Люблю все такое быстрое, простое.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
17 июня, 2012 at 12:52 пп
Я тоже))) Спасибо, Ирина.
[Ответить]