Давайте друзья рассмотрим сегодня имбирь и его “сказочные” свойства. С древних времен было известно о полезных свойствах имбиря. В качестве приправы он использовался для приготовления хлеба в Древней Греции. В Европе для усиления аромата и вкусовых свойств мясных и овощных блюд. В тесто, вино, пиво, варенье – можно перечислять еще очень много. Интересно, что Японцы первыми открыли тот факт, что имбирь обладет еще и антисептическим действием, которое помагает уничтожать потенциальных паразитов содержащихся в сырой рыбе и морепродуктах, а также улучшает пищеварение.
Сегодня уже далеко не секрет, что чай из имбиря помогает даже похудеть. Существует множество рецептов его приготовления. Но я хочу предложить наиболее на мой взгляд эффективный. Итак:
На 1 литр горячего кипятка нужно взять 50 грамм очищенного, натертого имбиря и один зубок чеснока. Настоять 15 минут, процедить. Желательно употреблять такой чай, в течении всего дня.
Используйте имбирь в своем рационе. Даже, если и не станете “тоньше”, то огромную пользу организму, точно принесете.
Здоровья Всем!
Хорошие рекомендации, надо обязательно попить такой чай. Вот только я почему-то не видела, где он продается и в каком виде. Или, может, просто внимания не обращала?
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 10:24 дп
Да уж, имбирь действительно редко в магазинах бывает. Можно точно на рынке, его купить. Спасибо, Мария за отзыв.
[Ответить]
Бегу на рынок за имбирем! 🙂
Кстати, классный дизайн!!!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 10:53 дп
Спасибо, Сергей)))
[Ответить]
Не использовала никогда имбирь. Наверное,стоит начать.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 10:53 дп
Попробуйте)))
[Ответить]
А у нас имбирь продают в магазине. Только я не знала как его использовать. теперь обязательно попробую. Спасибо
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 10:53 дп
На здоровье, Елена)))
[Ответить]
А я имбирь потребляю каждый день в засахаренном виде. Причем он сродни семечкам: подсядешь – руки сами тянутся.
[Ответить]
Слышала раньше о применении имбиря для похудения, ценные качества чеснока тоже известны, оказывается их можно использовать вместе. Спасибо, для меня это важно.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 11:13 дп
Спасибо и Вам, Алла.
[Ответить]
Даже и не знал о таком чудесном корешке. И не часто в магазинах его встретишь. Спасибо вам за рассказ о его полезности. Буду знать. Удачи!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 11:31 дп
Спасибо, Кирилл.
[Ответить]
Хорошие рекомендации. Хочу только добавить, что имбирь ещё называют ” мужским корнем”, эфиры имбиря считаются мужскими гормональными, а на сколько мы знаем мужские гормону увеличивая активность, выносливость, и благотворно влияя на здоровье, повышают и агрессивность. Мужчине это полезно. Женщине же лучше придерживаться разумного использования этого ценного продукта.Не стоит сильно подавлять в себе женское начало. Спасибо за замечательную статью
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 11:51 дп
Спасибо и Вам, Вера)))
[Ответить]
..) Да,дельный ….,можно сказать,совет,спасибо….)) Супруге порекомендую…!!))))
[Ответить]
Очень люблю имбирное печенье,про имбирный чай даже не слышала. Надо будет попробовать.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 12:23 пп
Обязательно попробуйте – не пожалеете.
[Ответить]
Да!О его полезных свойствах я наслышана! Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 12:49 пп
Спасибо Надежда, и Вам)))
[Ответить]
Имбирь ценный и многополезный корень. Кстати, сейчас в магазинах его полно. Однажды мой кусочек из магазина дал почки, я его посадила, сначала в горшок, потом на дачу. Рос!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 12:54 пп
Здорово))) В принципе, он достаточно неприхотливый, с точки зрения выращивания. Спасибо, что зашли, Валентина.
[Ответить]
Часто завариваю себе такой чай. Он действительно очень полезен. Правда про чеснок в чае слышу первый раз.
[Ответить]
Спасибо за советы! Будьте здоровы!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 1:51 пп
Спасибо, Ольга, взаимно)))
[Ответить]
Статья отличная! Обожаю имбирь кушаю его с суши. Да, и так пол баночки могу съесть!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 1:51 пп
Спасибо, Анатолий.
[Ответить]
Да,тема имбиря очень интересна.Применяю его в настое с травами после бани,выгоняет все, что осталось после парной .А какие вкусные фруктовые ликеры с имбирем. Спасибо, что Вы подняли эту тему.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 1:51 пп
Ой, и правда, про ликеры забыла))) Спасибо за внимание, Юрий.
[Ответить]
Очень интересно, получился чай с пряностями. Обязательно попробую.
[Ответить]
Я пью чай с имбирем, когда заболевать начинаю-хорошо помогает))) Спасибо за познавательную статью!
[Ответить]
Да, с вами полностью согласна, сама пью его – нравится аромат, жгучий привкус и действительно придерживает вес.
[Ответить]
Имбирь есть в любом супермаркете. Я использую его как приправу, покупаю готовый, молотый в пакетиках. Правда сам корень еще не покупала, надо попробовать взять, ценность его неоспорима.
[Ответить]
Чудесный корешок ! Уже много лет потребляю его в разных видах ! и не собираюсь отказываться ! 🙂
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 3:40 пп
Полностью поддерживаю Вас, Александр)))
[Ответить]
Много полезного слышал об имбире, но у нас в продаже его нигде нет, жалко.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 3:45 пп
Посмотрите все же на рынке попробуйте, может быть и есть. Спасибо, что зашли))).
[Ответить]
А я как раз сейчас пью напиток с имбирем – плюс мед и лимон. Вкусно!
[Ответить]
Большое спасибо за такую интересную информацию! Желаю удачи!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 4:28 пп
Спасибо Владимир, взаимно.
[Ответить]
Чай с имберем люблю, но чеснок туда не пробовала добавлять.
[Ответить]
Дочка мне настойчиво имбирь предлагает и даже пару кусочков приносила, но не раскусил его с первого раза. Попробую ваш рецепт. Да и посадить пожалуй надо его на даче, раз он такой положительный для мужчин!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 6:35 пп
Обязательно посадите. Не пожалеете)))
[Ответить]
Спасибо за интересную статью. Приготовил себе такой чай. Аромат приятный и специфический
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 6:36 пп
Вот Вы молодец, Артем!
[Ответить]
Елена. люблю имбирь во всех видах Вкусное лекарство!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 6:36 пп
Это правда, Всеволод)))
[Ответить]
Спасибо за полезную информацию, узнал много нового о свойствах имбиря !
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 6:54 пп
На здоровье, Антон. Спасибо, что зашли.
[Ответить]
Я после Тайланда заинтересовался имбирем, там он во всех блюдах . Дома добавляю в чай и когда мясо готовлю, в солянку , борщ. А вот с сахаром не пробовал.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 7:43 пп
Попробуйте обязательно, Вячеслав. Спасибо, что зашли)))
[Ответить]
Имбирь используется еще и как профилактика от раковых заболеваний. Вот такой он чудесный этот имбирь!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
10 февраля, 2012 at 7:44 пп
Это действительно так. Спасибо за визит, Ирина)))
[Ответить]
Чай с чесноком?! Мамочки мои – мне бы даже в голову не пришло!!! 🙂
Надо попробовать – очень уж интересно!
[Ответить]
Чай с имбирём и мёдем помогает при простудных заболеваниях. Можно добавить грамм 50 коньяка.
[Ответить]
У меня мама как то делала мясо с имбирем, ммм, вкусненько. Я до этого только с суши его ела. Он мне там напоминает по вкусу шампунь ))))) А с мясом прикольно.
[Ответить]
Да, это замечательный антисептик и освежитель дыхания, достаточно тонюсенький ломтик разжевать. Но это на экстрималов.
[Ответить]
Спасибо за сведения. Очень интересно 🙂
[Ответить]
У вас тоже замечательная статья про имбирь!
[Ответить]
О пользе корня имбиря слышал давно, о чае имбирь + чеснок у Вас прочитал впервые, попробовал, понравилось. Очень полезен такой чай при начинающейся простуде. А блог у Вас, действительно, красивый и много полезного материала.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
11 февраля, 2012 at 9:04 пп
Спасибо, Василий.
[Ответить]
Люблю салаты из имбиря. А еще имбирь мощный афродизиак.)))
[Ответить]
Про имбирь много слышала. Но, хотелось бы знать, а можно ли его вырастить у нас, в средней полосе?
[Ответить]
Прочитав все комментарии, решила, что имбирь будет в рационе всех домашних каждый день и у мамы в огороде посажу. Спасибо всем за полезную информацию.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 февраля, 2012 at 11:26 дп
Спасибо и Вам, Виктория))).
[Ответить]
Отличный продукт. Я его завариваю с зеленым чаем и кориандром. Очень вкусно.
[Ответить]
Имбирь – очень полезный и незаслуженно забытый продукт. Обычно его используют как специи. А ведь он еще способствует похудению.
[Ответить]
Имбирь здоровская полезность, я постоянно каждый день завариваю в термос. Только вот без чеснока 🙂 он сам посебе островатый вкус даёт, а вот в сочетании с лимончиком и мёдом само то. Вкус такой островато-кислый- сладкий 🙂 лимона главное не переборщить. 🙂 Красивый у вас сайт и тема душевная думаю стоит подписаться.:-)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 февраля, 2012 at 11:25 дп
Спасибо, Вадим.
[Ответить]
У вашего сайта такой классный дизайн!
А имбирь надо попробовать
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 февраля, 2012 at 11:24 дп
Спасибо, Ольга.
[Ответить]
А я как-то скептически отношусь к этому продукту, уж больно вкус экзотический
[Ответить]
Обожаю имбирь!! А чай имбирный еще любою со свежей мятой. Аюрведа советует пить имбирный чай в “женские дни”. Для ленивых есть имбирь в порошке. так что осталось только готовить.
[Ответить]
Много не знал! Спасибо за информацию!
[Ответить]
Сайт очень красивый. На счет полезных свойств имбиря слышала, но никогда не покупала его. А теперь обязательно попробую.
[Ответить]
Елена спасибо, что подробно познакомили с имбирем. Много о нем слышала, но не пробовала, благодаря вашему рецепту, воспользуюсь. У Вас интересный и красивый сайт!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
12 февраля, 2012 at 3:09 пп
Спасибо, Оксана.
[Ответить]
ух сколько комментариев ))) а чай имбирный вкусяшка)))
[Ответить]
Вспоминала стихи про куст цвета имбиря, да так и не смогла вспомнить, может кто-нибудь помнит?
[Ответить]
А я давно уже пью чай с имбирем и медом, замечательная вещь!
[Ответить]
Спасибо за полезную статью. Побольше-бы такой нужной информации.
[Ответить]
Не знала,что имбирь может помочь похудению. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Спасибо за напоминание, летом постоянно с имбирем чай пил, а зимой забыл о нём. А про чеснок с чаем раньше не слышал. Попробую.
[Ответить]
Имбирь очень полезен для людей, страдающих простудными заболеваниями – “слабыми на горло”. На ночь – чай или пару кусочков и через несколько дней – кашля как не бывало.
[Ответить]
Спасибо за статью.Слышала про имбирь, но почему-то не пользовалась.Теперь обязательно наверстаю упущенное-)
[Ответить]
А мне очень имбирное пиво понравилось))) Своеобразный вкус…
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
13 февраля, 2012 at 1:46 пп
Это точно, оригинальное)))
[Ответить]
Благодарю за статью. И не подозревал что от имбиря такая польза.
[Ответить]
Настойка и чай из имбиря меня не впечатляют, а вот в качестве приправы имбирь хорош!
[Ответить]
Очень люблю имбирь в качестве приправы, особенно к суши и роллам, иногда покупаю консервированный имбирь в стеклянных банках, но чай и имбирное печенье как-то не впечатляют
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
13 февраля, 2012 at 8:53 пп
Как говорится: на вкус и цвет…))) Спасибо, что заглянули Марина)))
[Ответить]
Я тоже слышала много о полезных свойствах имбиря. Нужно будет купить. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
14 февраля, 2012 at 11:03 дп
Попробуйте обязательно)))
[Ответить]
Имбирь с чесноком обязательно попробую, спасибо за статью!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
15 февраля, 2012 at 6:31 дп
Попробуйте – не пожалеете)))
[Ответить]
Имбирь очень полезен, и очень вкусен))
Кстати, если мариновать с ним мясо – оно просто тает во рту!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
15 февраля, 2012 at 6:29 дп
Да, вкуснятина необыкновенная получается)))
[Ответить]
Я вот обожаю имбирь в любых его проявлениях, нет конечно не настолько чтобы его ведрами есть))
Мне и маринованный нравится с суши, чай с корнем имбиря, и просто имбирь в сахаре.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
15 февраля, 2012 at 7:48 дп
Вкусно и полезное добавление к блюдам – это правда.
[Ответить]
Очень люблю имбирь, особенно маринованный. Не знала, что имбирь повышает агрессивность.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
15 февраля, 2012 at 8:52 дп
В умеренных количествах – ничего, но, если злоупотреблять… одна из таких гипотез, существует)))
[Ответить]
Очень люблю имбирь. Использую достаточно часто: чай, кофе, мясные блюда, ну и выпечка. Правда, мера нужна во всем,
Спасибо за интересную статью.
У вас уютно. Успехов!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
15 февраля, 2012 at 10:45 дп
Спасибо большое Нелля. Имбирь и правда, со многими блюдами очень хорош. Заходите еще)))
[Ответить]
Спасибо за отличные свойства имбиря! Повторение – мать учения. Нужно применять!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
16 февраля, 2012 at 6:38 дп
Спасибо и Вам. Заходите еще.
[Ответить]
Наверно с чесноком не очень приятно, а вот с лимончиком или мятой в самый раз, и то на любителя)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
16 февраля, 2012 at 6:38 дп
Тоже, очень хороший вариант.
[Ответить]
Чай полезный очень получается, но в течение дня пить его с чесноком трудно, люди будут обходить стороной. Но может специфический запах отбивается имбирем?
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
16 февраля, 2012 at 6:31 дп
Есть такое)))
[Ответить]
Спасибо за такую интересную информацию!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
16 февраля, 2012 at 6:30 дп
Пожалуйста, Елена)))
[Ответить]
Действительно, имбирь уникальный корешок! Знаю вот такой еще рецепт:
200 гр кефира
0,5 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. корицы
красный перец на кончике ножа
– восстанавливает обмен веществ. Ваш чай возьму на заметку, спасибо!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
17 февраля, 2012 at 7:12 дп
Спасибо, Светлана, Очень интересный рецепт.
[Ответить]
О, а я всегда думала, что с имбирем этим делать вообще, а тут все так просто – чаек, класс. Спасибо!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
19 февраля, 2012 at 2:21 пп
На здоровье, Татьяна))))
[Ответить]
Чай с имбирём, я пил – это вкусно! Но вот добавить туда ещё и чеснок – это очень оригинально…. но я попробую… Спасибо!
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
19 февраля, 2012 at 5:53 пп
Попробуйте обязательно))))
[Ответить]
Делал я как-то народное средство для профилактики простуды, в состав которого входит имбирь, мёд и лимон. Жутко горькая каша получается несмотря на большое количество мёда. Но лекарство вроде сработало. По крайней мере, никто из членов семьи в то время не заболел.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
22 февраля, 2012 at 6:36 дп
Имбирь, действительно, универсальное средство)))
[Ответить]
Не знала, что имбирь так полезен. Спасибо – просветили.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
17 апреля, 2012 at 11:51 дп
На здоровье, Арина)))
[Ответить]
Какие полезные свойства у имбиря, а я и не знала. Спасибо, что описали.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
20 апреля, 2012 at 5:33 дп
Пожалуйста, Эля.
[Ответить]
Good article, thanks and we want more!
перевод: хорошая статья, и мы хотим еще.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
22 апреля, 2012 at 6:52 пп
please, be sure)))
перевод: пожалуйста, обязательно)))
[Ответить]
Столько полезных свойств! Я даже не знала. Спасибо большое.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
1 августа, 2012 at 7:04 пп
На здоровье, Саша)))
[Ответить]
Всегда добавляю имбирь в блюда, но никогда даже не предполагала, что у него столько полезных свойств! Спасибо большое за такую ценную информацию.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
28 сентября, 2012 at 1:10 пп
Да уж, такой вот он загадочный имбирь наш))) Спасибо и Вам, Каролина.
[Ответить]