Вкусный салат
Ингредиенты
1 баночка кукурузы (380г)
300 г грибов
100 г лука
150 г моркови
300 г куриного филе
2 яйца
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления:
Сытный, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Грибы почистить, нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.
Заправить майонезом
Приятного аппетита!
Советую еще прочитать на сайте:
Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:
Интересные статьи на сайте:
- Пирог с ветчиной и сыром
- Овощное рагу (постные блюда)
- Шампиньоны в сметано-сливочном соусе (рецепт с фото)
- Жаркое по-домашнему
- Борщ “зеленый” (рецепт с фото)
Это может вам пригодится:
- Пирог Шарлотка. Выпечка
- Торт Графские развалины. Сладкая выпечка
- Как устроена мужская психология? Психология мужчины
- Как понять мужчину? Полезные советы
- Чувственная сторона отношений. Пытаемся разобраться
Нравится
Получать новинки!
Очень люблю салаты. Прекрасный рецепт. Спасибо.
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
Апрель 26th, 2012 at 8:34 пп
Спасибо, Леонид.
[Ответить]
Я надеюсь, что вы будете писать только больше и больше рецептов. Класс, спасибо)
[Ответить]
Елена Бугачевская ответила:
Май 5th, 2012 at 6:59 пп
Я постараюсь))) Спасибо.
[Ответить]