Подливка на “скорую руку” (рецепт с фото)
Когда нужно что-то быстро приготовить, особенно после работы – я готовлю эту подливку. Горяченькая и вкусная, она подходит к любому гарниру. Очень удобно, когда нужно с чем-то подать кашу, или пюре, или еще какой-нибудь гарнир на стол.
Нам понадобится:
сосиски (любые из варенных) – 800 – 1 кг.;
лук репчатый – 1 шт.;
томатные соусы (я взяла три вида);
чеснок 1 – 3 зубчика;
имбирь – 0,5 корня;
сахар – 1 десертная ложка;
соль, лавровый лист, перец душистый, специи.
Приготовление:
Нарезаем сосиски, обжариваем лук. К луку добавляем сосиски и обжариваем. Затем, добавляем томатные соусы и воду. Потом чеснок через чесночницу, перец душистый, лавровый лист, специи, сахар. Готовим на медленном огне минут 10, затем натираем имбирь и тоже добавляем, соль. Все, готовится еще минут 10 и готово.
фото:
нарезаем сосиски
обжариваем лук
обжариваем сосиски
берем томатные соусы
добавляем соусы и заливаем водой
добавляем чеснок
добавляем специи
добавляем сахар
1/2 часть имбиря, очищаем и натираем на терке
добавляем в подливку
солим, готовим еще 10 минут
украшаем и подаем с любым гарниром
Приятного аппетита!
Советую еще прочитать на сайте:
Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:
Интересные статьи на сайте:
- Перцы фаршированные (рецепт с фото)
- Шампиньоны в сметано-сливочном соусе (рецепт с фото)
- Куриные бедрышки с болгарским перцем (рецепт с фото)
- Котлеты мясные (рецепт с фото)
- Биточки из тюльки по-одесски (рецепт с фото)
Это может вам пригодится:
- Салат из мидий. Рецепт
- Пирог Шарлотка. Выпечка
- Торт Графские развалины. Сладкая выпечка
- Салат Вкусный - приготовление
- Овощное рагу. Закуска
Получать новинки!
Спасибо, Светлана))) Это и правда, просто)))
Сколько сосисек, а я их последнее время совсем не ем. А было время кг – ми покупала.
Да уж, сосиски нынче, действительно не те))), что в советские времена))) Однако, если выбрать более-менее похожие на те, что “мясо” содержат – можно, вот такое блюдо на “скорую” руку “соорудить”)))
Очень понравились фотографии: так все аппетитно смотрится,что хочется сразу пойти на кухню и приготовить вашу подливку.
Спасибо большое, Людмила. Рада, что понравилось)))
Елена, спасибо за рецепт простой подливки.
Что касается меня, так я часто такую подливу делаю к чечевице. Только без сосисок. Слишком уж они неполезны. Лук, морковь, томатная паста , чеснок с имбирем и много зелени. Чудо!
На здоровье))) Вместо сосисок на самом деле, можно добавить все что угодно.
Тоже очень люблю быстрые рецепты. Время сильно выготавливать как-то нет, а тут все быстро и вкусно. А особенно сосиски любят дети, а однообразие надоедает. Спасибо за рецептик.
Спасибо, Нина. Очень в помощь, особенно, когда нужно быстро что-то приготовить))).
Спасибо, простой рецепт и вкусная подлива получилась!
Спасибо, Анатолий))) Главное быстро)))
Действительно, всё гениальное – просто и… вкусно! А выглядит очень аппетитно!
Спасибо, Татьяна)))
Супер! Обязательно попробую!
Попробуйте, Алексей))) Спасибо)))
[...] вам, дорогие читатели моего блога, очень простой рецепт приготовления свиной рульки в [...]
[...] любое кушанье, как и предложенный ранее рецепт подливки на «скорую [...]
Потрясающая подливка, а главное, простая в приготовлении. Спасибо.
Спасибо, Виола)))
Прекрасный рецепт. Спасибо)))
На здоровье, Инга.
Отличный рецепт!
Спасибо, Алина.
Классный рецепт. Спасибо. Даже я смогу приготовить.
Пожалуйста)))